|
|
Rodekoolstamppot Met Slavink
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
3 el boter, 2 slavinken, 2 tl gedroogde tijm, 1 zakje aardappelpuree voor stamppot (Maggi) of zelf puree maken, 300 g gesneden rode kool, gemalen kruidnagel, 1 appel in kleine stukjes, 1/2 el vloeibare honing
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
In pan 2 el boter verhitten, slavinken met tijm bestrooien en in 15 min gaarbakken.
Volgens gebruiksaanwijzing puree bereiden of zelf puree maken.
In braadpan rest van de boter smelten.
Kool met 100 ml water en mespunt kruidnagel 7 min al omscheppend bakken, appel laatste 2 min meebakken. Puree erdoor scheppen. Stamppot warm houden.
Slavink uit pan nemen. Honing en 4 el water door bakvet roeren.
|
|
|